Cashewträdet kommer ursprungligen från nordöstra Brasilien. Det som ser ut som en frukt är en oval gulaktig paprikalik falsk frukt som kallas cashewäpple. Trädets äkta frukt är en njurformad stenfrukt som växer under den falska frukten. Inuti den äkta frukten finns ett enda frö, cashewnöten. Man kan använda både "äpplet" och givetvis nöten. Av äpplet gör man en god juice som är mycket populär i Brasilien.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar