Midsommarfirandet skedde i år på Långön utanför Mölnlycke. Traditionsenligt firande med crocket, sill-lunch, tipspromenad, bastubad och grillning. 13 personer var vi i år. Det som var annorlunda i år var att på Midsommardagen bjöds det på helstekt gris. Grisen stektes över öppen eld i cirka 7-8 timmar och blev ljuvligt god! Det krävdes dock mycket arbete med att rigga elden och fästa grisen vid stativet. Spännande och som sagt mycket saftigt och gott.
Wow - det där ser ut som Asado! Det är verkligen supergott! Kul att midsommarfirandet var så lyckat. Det var inte så kul att vara kvar i stan, men jag kunde inte lämna Astrid ensam.
SvaraRadera