Påskafton firades med goda vänner, varav två bulgarer, en amerikan och tre svenskar. Vi började med att måla ägg enligt bulgarisk tradition. Resultatet blev en härlig korg med färgglada ägg. Förrätten blev typisk svensk med ägg och sill samt kokt och gravad lax plus Janssons frestelse med öl, snaps och snapsvisor. Huvudrätten var mer global, ugnskokt lax med färskpotatis och rom/gräslöksfil. Desserten var amerikansk, en cheescake/lime pie/marängtårta, som var gudomlig!
Det låter som en mysig, trevlig och internationell påskafton med god mat!
SvaraRadera